小麦持平、稻谷微跌、玉米持稳！吴忠最新粮价出炉，食用油暗藏涨价信号

宁夏吴忠的粮食市场动态，虽然只是地方数据，却是观察西北粮价走势的一个窗口。

吴忠粮食市场监测系统2026年9月1日报：全市粮食市场平均收购价格——小麦2.62元/公斤、稻谷2.76元/公斤、玉米2.37元/公斤。

原粮收购：两稳一跌

小麦：收购价2.62元/公斤，较上周持平。较去年同期的2.59元/公斤上涨0.03元/公斤，涨幅1.61%。小麦同比仍有温和上涨，说明粮源供给没有大幅过剩，但短期价格已无上行动力。

稻谷：收购价2.76元/公斤，较上周的2.79元/公斤下跌0.03元/公斤，跌幅1.08%。较去年同期的2.81元/公斤下跌0.05元/公斤，跌幅1.78%。稻谷无论是周环比还是同比都在走弱，需求端疲软是主因。

玉米：收购价2.37元/公斤，较上周持平。较去年同期的2.36元/公斤上涨0.01元/公斤，涨幅0.42%。玉米表现最为平稳，在新粮即将上市的背景下，持稳说明陈粮仍有刚需支撑。

精制粉零售均价4.52元/公斤，较上周持平，较去年同期的4.44元/公斤上涨0.08元/公斤，涨幅1.8%。二级米5.17元/公斤，较上周和去年同期均持平。

面粉同比上涨而大米持平，反映出小麦和稻谷基本面的差异——小麦供需偏紧，稻谷供需宽松。

食用油市场出现值得关注的信号：

胡麻油的持续上涨值得关注。利通区胡麻油从18.04元/升跳涨至19.2元/升，涨幅高达6.43%，虽然可能是区域波动，但胡麻油作为西北特色油脂，其价格上涨可能暗示小品种油料供给趋紧。

吴忠的数据虽是地方样本，但传递的信息具有普遍性：原粮以稳为主，新粮上市前市场观望情绪浓厚；成品粮温和上涨，传导链仍在发挥作用；食用油中胡麻油的异动提醒我们，不要只盯大宗品种，小品种的供需变化有时更值得关注。

对种植户和贸易商而言，9月是关键窗口期——秋粮上市将打破当前的价格平衡。玉米的持稳可能只是“暴风雨前的平静”。

来源：吴忠粮食

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