稻谷拍卖零成交、小麦抢手率达87%！第36周粮食交易数据揭开市场底牌

一组看似平淡的交易数据，却暗藏着当前粮食市场的深层密码。

2026年第36周（8月31日至9月4日），江苏粮油商品交易市场组织粮食交易37.30万吨，成交20.38万吨，整体成交率54.6%。但拆开各品种数据，市场分化态势一目了然。

稻谷：最低收购价拍卖遭遇"零成交"尴尬

9月1日，最低收购价稻谷举行第二十二次拍卖，投放2022-2024年产稻谷60万吨，结果颗粒无收——零成交。

这一结果并非偶然。采购2026年产粳稻3.50万吨，成交率78.6%，南粳系列均价2720元/吨、普粳均价2660元/吨；而销售2023-2025年产粳稻14.0万吨，成交率仅27.4%，南粳46均价2765元/吨、普粳均价2424元/吨，依质论价。

新粮受欢迎、陈粮遭冷遇的格局清晰可见。究其原因，稻谷市场供给充裕，新粮上市在即，贸易商和加工企业对新粮的期待远超陈粮。最低收购价稻谷作为政策性粮源，在市场供大于求的背景下缺乏竞争力。

小麦：成交率86.9%，市场热度不减

与稻谷的冷清形成鲜明对比，小麦市场表现强劲。销售2023-2026年产小麦2.16万吨，成交率高达86.9%，成交均价2388元/吨。

小麦的强势得益于托市收购政策对底部的支撑，以及当前购销火热带来的需求拉动。尽管市场供应压力不减，但麦价在区间内窄幅震荡运行，底部支撑效应明显。

玉米：现货与期货背离，弱稳格局延续

本周国内玉米市场整体呈弱稳态势，涨跌互现，现货期货背离态势依旧。采购东北地区玉米2.50万吨，成交率仅28%，成交均价2252元/吨。

黑龙江地区深加工企业主流报价（折算成水分14%标准）约2200元/吨；山东地区深加工企业主流报价约2360元/吨。东北与华北的价格分化，反映出区域供需格局的差异。

数据背后的信号

稻谷流拍、小麦抢手、玉米弱稳——三个品种三种走势，折射出当前粮食市场的结构性特征：口粮供给充裕、饲粮需求分化、政策性粮源与市场粮源竞争加剧。对于种业和农资从业者而言，读懂这些数据背后的信号，就是读懂了下半年粮食市场的风向标。

来源：江苏粮油商品交易市场