自给率不足20%!千余专家齐聚黑河,中国大豆种业突围战全面打响
9月9日,第八届大豆种业高质量发展大会在黑龙江省黑河市北安市举行,来自全国大豆种业领域的院士专家及产业链代表近百人参会,共商中国大豆种业振兴大计。
自给率不足20%:中国大豆的"必答题"
大豆是关系国计民生的战略性产业。自2022年国家大豆和油料产能提升工程实施以来,全国大豆面积连续四年保持在1.5亿亩以上、产量站稳2000万吨台阶。今年大豆面积仍稳定在1.52亿亩以上,产量保持在2000万吨左右。
然而,我国大豆自给率仍不足20%。年大豆需求约1.1亿至1.2亿吨,其中80%以上用于压榨豆粕(饲料蛋白)和豆油,而耕地优先保水稻、小麦口粮,大豆扩种的空间天然受限。
中国工程院院士、大豆遗传育种专家盖钧镒直言:"推进大豆种业振兴是一道必答题。"他强调,关键在于育繁推一体化推进,还要注重经典育种、生物技术、信息技术和人工智能的协同发力。
品种创新的出路:矮秆化与耐密植
矮秆化是全球主要作物产量突破的共同路径。小麦、水稻已在上世纪中期通过矮化实现产量增长,如今矮秆玉米成为突破性种质创新。大豆品种创新的出路,同样在于矮秆化和耐密植。
垦丰种业大豆首席育种家介绍,育种团队探索确立"节间短而不是节数少"的育种思想,聚合多基因协同设计理想株型,已育成一批节间短、抗倒伏、耐密、不化控、增密后高产增效的矮秆品种,亩产超300公斤。
全链条突围:从原料内卷到品牌升级
在品种培育上,我国已育成一批具有自主知识产权的高产、高油、高蛋白大豆品种,但仍存在优质专用品种匮乏、品种更新换代慢、市场竞争力不强等问题。
国家大豆产业技术体系首席科学家吴存祥指出,我国大豆育种水平正逐步追赶发达国家,但与现实需求和国际先进水平相比仍有较大差距。他建议在种质资源创制利用、智能育种体系构建、理想株型培育、生物育种产业化等方面持续发力。
在加工环节,专用原料不足且混种混收、高附加值产品开发不足等问题依然突出。专家建议国产非转大豆应避开与进口大豆在压榨领域的正面竞争,主攻食用豆、高蛋白豆市场和蛋白提取、功能食品等加工领域。
黑河:全国最大的大豆良种繁育基地
作为中国大豆之乡,黑河市常年种植大豆约占全国七分之一、全省三分之一。作为全国最大的大豆良种繁育基地,北方春大豆主产区每两粒大豆种子,就有一粒来自黑河。
黑河市表示将依托自然生态、品种品质、科研力量及生产经营优势,全力支持黑河大豆研究中心建设发展,加快构建黑河大豆产业全产业链发展体系。北安市将锚定国家级大豆种子核心基地定位,加快建设品种选育繁育、全产业链推进等"五个中心"。
从品种追赶到自立自强,从育种研发到全链协同,从原料内卷到品牌升级——中国大豆正在改写自己的危与机。
来源:中国种子协会、中国大豆产业协会
耕读智库