泰国茉莉香米出口价飙至2000美元/吨！碾米商被成本两头夹击

泰国标志性出口产品茉莉香米（Hom Mali）价格正在经历一轮罕见的飙升，碾米商和出口商的经营压力骤然加大。

据泰国碾米商协会等机构消息，2026/27年度主产区茉莉香米的稻谷价格急剧上涨，出口价格（FOB）已达到每吨约2000美元。这一价格水平较前两年明显抬升，对下游加工企业形成了沉重的成本压力。

多重因素推高价格

此轮茉莉香米价格暴涨，是多重不利因素叠加的结果：

一是主产区遭受极端天气冲击。 东部巴真府因洪水导致约90%的稻田受灾，受灾面积达1.25万莱（约1997公顷）；东北部则在2月至8月间遭遇降雨不规律，马哈沙拉堪府部分地区甚至出现干旱。

二是农户调整种植结构。 农户根据价格走势调整种植品种，在披集、那空沙旺、洛坤等府，茉莉香米105的种植面积增加了约四成。

三是收购竞争加剧。 农业合作社的收购竞争也在推高价格。乌汶叻差他尼府产量预计达到约180万吨，同比增加约10万吨，但仍难以平抑整体供应紧张。

值得注意的是，上一年度茉莉香米的收购价格已超过每吨1.4万泰铢，较两年前的约1.2万泰铢大幅上涨。

碾米商陷入"夹板"困境

碾米商目前正面临典型的"两头挤压"：稻谷采购成本大幅上升，却无法充分将成本转嫁到销售价格。部分签订了预售合同的企业，合同价格甚至低于当前的采购成本，面临亏损风险。

对于以泰国香米为主要采购来源的进口商和贸易企业而言，这轮价格飙升意味着采购成本显著抬升，需要重新评估供应链策略和定价机制。

观点：全球高端大米供应链正在重塑

茉莉香米价格的飙升，本质上反映了极端天气对全球优质农产品供应链的冲击正在加剧。气候变化带来的洪涝、干旱等极端事件频发，正在重塑全球粮食生产和贸易格局。

对于国内米业而言，一方面要关注国际优质大米价格波动对国内高端米市场的传导效应，另一方面也要警惕极端天气常态化背景下的供应链安全风险。

来源：日刊泰国新闻（Nikkan Thai News）