麦价分化加剧！河北安徽逆势上涨，河南山东却调头向下，市场到底怎么了？

涨的涨、跌的跌，小麦市场"冰火两重天"

11月3日，国内小麦收购价格呈现明显的区域分化态势，部分产区逆势上涨，部分产区却调头向下，市场走势令不少贸易商直呼"看不懂"。

上涨阵营：河北、安徽领涨

河北地区小麦价格上涨明显：

• 保定徐水华龙：小麦收购价 2374元/吨
• 雄县好面缘：小麦收购价 2530元/吨，涨10元/吨

安徽地区同步上调：

• 亳州五得利：小麦收购价 2480元/吨，涨5元/吨
• 涡阳金沙河：报价同步跟进

下跌阵营：河南、山东小幅回落

与河北安徽形成对比，河南、山东部分企业今日小幅下调收购价：

• 河南周口五得利：小麦收购价 2508元/吨
• 河南商丘五得利：小麦收购价 2500元/吨
• 山东临沂五得利：小麦收购价 2480元/吨
• 山东青援小麦食品：小麦收购价 2470元/吨

分化背后的逻辑

小麦价格区域分化并非偶然，主要受以下因素驱动：

1. 余粮分布不均：经过前期集中售粮，各地基层余粮水平差异较大，余粮偏少的地区企业不得不提价抢粮。
2. 加工需求差异：河北、安徽等地面粉加工企业开工率较高，对优质麦需求强劲，支撑价格上行。
3. 运费与物流：区域间运输成本变化也影响了小麦的跨区域流动，进而造成局部供需失衡。

后市展望

当前小麦市场处于"上有压力、下有支撑"的格局。上方受最低收购价政策和新季小麦播种面积预期影响，下方有加工企业刚性需求托底。预计短期内小麦价格仍将以区域分化、窄幅波动为主，建议贸易商密切关注主产区企业报价变化和余粮消化进度。

来源：饲料行业信息网（2026年11月3日）