全国1/4淡水鱼苗出自这里！佛山种业'芯片'效应爆发，500亿产值背后的密码

种业是农业的"芯片"。在全国种业版图中，佛山这个名字可能不是最先被想到的，但它的"芯片"效应正在爆发。

500亿产值的三大支柱

佛山现代农业的500亿元产值，核心抓手是"一条鱼、一枝花、一盆菜"：

• 一条鱼：全国近四分之一的淡水鱼苗出自佛山。全市现有水产苗种企业136家，13个淡水鱼新品种通过国家审定。建有2个院士工作站及全国唯一的鲈鳜遗传育种中心。
• 一枝花：佛山获评"中国锦鲤名城"，是全国最大的观赏鱼产业基地之一。
• 一盆菜：设施蔬菜和工厂化育苗体系不断完善，为粤港澳大湾区"菜篮子"提供稳定供应。

今年上半年的新突破

2026年上半年，佛山新增3个国家审定水产新品种，其中最受关注的是全国首条三倍体鳜鱼的成功培育。

三倍体鳜鱼的意义在于：三倍体动物通常不育，这意味着生长能量不会消耗在生殖发育上，生长速度更快、个体更大。对于鳜鱼这一高经济价值的淡水鱼品种而言，三倍体技术的突破意味着养殖产量和经济效益的显著提升。

"芯片"效应的底层逻辑

佛山模式的本质，是将种业创新作为农业产业升级的核心引擎。传统农业靠"种得多"取胜，现代农业靠"种得优"取胜。而"种得优"的源头，就在于育种突破。

以鲈鳜遗传育种中心为例，它不仅是一个研发平台，更是一个将科研成果转化为商业品种的"转化器"。新品种审定通过后，通过136家水产苗种企业迅速推广到养殖端，形成"研发→审定→繁育→推广→养殖"的完整链条。

对其他地区的启示

佛山模式的成功，有三个关键要素：

一是聚焦。 没有贪大求全，而是选择水产种业这一优势领域集中突破。

二是平台。 院士工作站、遗传育种中心等平台不是摆设，而是真正承担了从基础研究到品种选育的核心功能。

三是链条。 从育种到苗种企业到养殖户，形成了完整的产业化链条，确保科研成果能"落得了地"。

对于其他正在推进种业振兴的地区而言，佛山经验的核心不是"建几个平台"，而是如何打通从实验室到田间的"最后一公里"。

来源：南方都市报