9月至11月,中晚熟和晚熟苹果陆续成熟,正值品质提升和树体营养积累的关键时期。为加强苹果园秋季管理,切实防范减产降质风险,同时为明年优质丰产打下基础,全国农业技术推广服务中心联合农业农村部果树专家指导组、国家苹果产业技术体系制定了全国苹果园秋季生产管理技术方案。

一、土肥水管理

(一)土壤管理

环渤海湾产区: 今年夏秋季东部地区降水总体偏多,且台风活跃,行间草生长过旺,可适当缩短刈割间隔,刈割后的草直接覆盖于树行或树盘内。自然生草的果园,在摘袋前半个月刈割一次行间草被,低留茬。丘陵薄地果园可结合秋施基肥进行深翻改土、有机物料覆盖等。胶东半岛和辽东半岛土壤酸化的果园可通过施用硅钙镁肥、石灰或其他改良剂改良土壤,硅钙镁肥用量一般为50-100公斤/亩,石灰用量一般为75-100公斤/亩。

黄土高原产区: 秋季雨水较丰富,可播种黑麦草等宿根草或越年生的油菜改良土壤。采用地布或地膜覆盖的果园,须在秋雨到来前及时撤掉或揭开覆盖物,防止土壤持续过湿导致细根死亡。

(二)施肥管理

秋施基肥基本原则: 重视秋施基肥,增施有机肥,提倡有机无机配合施用;注意钙、镁和微量元素肥料的施用;加强落叶前管理,提高树体贮藏营养水平。

施肥时间: 中早熟品种建议9月中旬到10月中旬,晚熟品种采果后马上进行,宜早不宜晚。

施肥建议: 每亩施用生物有机肥150-200公斤的基础上,加商品有机肥500-600公斤或农家肥1200-1500公斤。盛果期大树施用含钙镁的中微量元素肥料60-80公斤/亩。采用挖穴、放射沟、条沟施入,深度30-50厘米。

叶面喷肥: 摘袋后至采收前喷施1000-1500倍糖醇钙+含有机质类叶面肥2-3次。落叶前10月底到11月中旬连续喷施3遍尿素、硼砂和硫酸锌。

(三)水分管理

采收前禁止大水灌溉,避免忽干忽湿。秋季雨水过多导致果园积水应立即开沟疏渠。旱区可在施完基肥后覆膜,配合开沟起垄进行。旱地果园建议采用集雨、蓄水、提灌、补灌一体的四位一体集雨补灌技术。

二、整形修剪

秋季整形修剪总原则是轻剪为主,改善树体通风透光条件。疏枝在九月下旬新梢基本停止生长后进行,疏除过密枝、背上直立枝、徒长枝。拉枝适宜安排在秋梢停长后至落叶前进行,拉枝前先对枝条基部进行揉捻软化。

三、果实管理

  • 摘袋: 较难上色品种采收前20-30天摘袋,易上色品种采收前10-20天摘袋
  • 垫果: 摘袋同时进行,防止磨损果实
  • 摘叶: 摘袋后3-7天进行,摘叶量控制在20%-30%
  • 转果: 摘袋后5-7天第一次转果,9-10天后第二次
  • 铺反光膜: 内袋摘除后3-7天进行,采收前1-2天撤膜
  • 采收: 早熟富士优系生育期150-155天,晚熟富士优系175-180天
  • 采前落果防控: 易落果品种采摘前40天和20天各喷施1次5%萘乙酸水剂4000倍液

四、病虫害防控

秋季常见病虫害

  1. 枝干病害: 重点防治腐烂病和轮纹病,秋季是重要侵染时期
  2. 褐斑病: 8-9月为全年发病高峰,8月下旬到9月初全园喷施波尔多液
  3. 炭疽叶枯病: 中早熟感病品种采后全园喷施波尔多液保护剩余叶片
  4. 苹果黑星病: 9月中旬前后建议再喷施1遍内吸性杀菌剂
  5. 苹果炭疽病: 不套袋果园9月继续喷施高效杀菌剂,采收前20天停药
  6. 梨小食心虫: 卵果率1%时喷药,可选用灭幼脲、氯虫苯甲酰胺等
  7. 金纹细蛾: 百叶虫斑数达10个以上时喷药
  8. 苹果绵蚜: 9月中旬后发生第2次高峰,可用螺虫乙酯或噻虫嗪防治

综合防控措施

农业防治: 绑扎诱虫带、清除病虫残体、刮除老皮翘皮、清扫落叶集中烧毁、深翻土壤。

生物防治: 增施微生物菌肥、释放寄生蜂、喷施苹小卷叶蛾颗粒体病毒、苏云金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌等。

科学用药: 病虫基数低于1%的果园可不再喷化学农药。前期发病较重的果园适时喷施戊唑醇、氟硅唑、苯醚甲环唑等杀菌剂,选用不刺激果面的水剂、悬浮剂等剂型。

五、防灾减灾

持续阴雨: 雨前疏通排水系统,雨后快速排水松土救根,补充营养增强树势,适度修剪通风透光。

高温热害: 科学灌溉降温(清晨5-7点、19点后),物理遮阴(涂白剂、遮光纸、遮阳网),叶面喷施抗逆剂,树盘覆盖保墒降温。

冰雹灾害: 新建园避开冰雹频发区域,已建果园加强防雹网建设。灾后及时清理残枝落叶及烂果,受损枝条剪平,及时喷药和喷叶面肥恢复树势。


来源:全国农业技术推广服务中心

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