玉米触及三年新高、小麦一周暴涨3.1%！全球粮油市场暴风眼对准今日USDA报告

9月10日，全球谷物市场进入屏息模式——所有目光都聚焦在9月11日美国农业部（USDA）即将发布的世界农业供需估算（WASDE）报告上。

CBOT玉米：触及三年新高后回落

芝加哥期货交易所（CBOT）玉米期货此前触及约三年来的最高水平，受美国中西部作物产量担忧和黑海供应中断的双重支撑。

9月9日（周三），CBOT 12月玉米合约下跌，市场获利了结。商品经纪公司StoneX已将2026年美国玉米平均单产预期从184.8蒲式耳/英亩下调至182.9蒲式耳/英亩。

USDA上周五报告显示，美国玉米收割进度为5%，作物优良率维持在56%。

小麦：一周最大涨幅后回调

更引人注目的是小麦。芝加哥小麦期货一度上涨3.1%，创下8月28日以来最大单日涨幅。原因是俄乌冲突持续加剧了市场对黑海粮食运输长期受阻的担忧。

9月9日，CBOT软红冬小麦期货下滑2.4%，交易商在评估黑海局势的同时进行获利了结。

市场为何屏息？

9月11日的WASDE报告将首次基于USDA自身的田间实测数据更新新作物供需平衡表。市场关注的焦点在于：

• 玉米单产是否会进一步下调？极端高温和过量降雨在今年夏季交替袭击玉米带不同区域
• 大豆单产是否会下调？东部产区（伊利诺伊、印第安纳、俄亥俄）前景不容乐观
• 全球谷物供需将如何调整？FAO已将2026年全球谷物产量预测下调至29.8亿吨

分析人士指出，现阶段大幅下调单产预估为时过早，官方数据需要等待实际收割产量数据出来后再做调整。但市场已经在用脚投票——玉米三年新高、小麦一周暴涨，价格已经部分计价了减产预期。

全球背景：黑海咽喉持续受阻

乌克兰对俄罗斯黑海及亚速海港口的打击，使承担俄罗斯逾70%粮食出口的航线几近瘫痪。俄罗斯粮食出口商正在转向波罗的海路线，但该路线最多只能覆盖原黑海港运力的一半。

在供应端持续承压的背景下，9月11日的WASDE报告无疑将成为全球谷物市场的下一个方向标。

来源：中国饲料行业信息网、中国粮油信息网