十年磨一剑！澳大利亚科研团队用一粒小麦种子破解极端天气难题，农户再也不怕“颗粒无收”

一个小麦品种的研发通常需要数年时间，但澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）为Hurdle这个品种花了整整十年。2026年9月15日，这颗“十年磨一剑”的种子终于在澳大利亚西部正式亮相。

从一场霜冻说起

故事要追溯到2016年春天。CSIRO首席研究科学家Greg Rebetzke跟随澳大利亚谷物研究与发展公司（GRDC）西部专家组，在澳大利亚西部的Lake Grace地区进行春季田间考察。就在考察前，该地区遭遇了一场严重的花期霜冻。

“小麦作物几乎全军覆没，种植户几乎没有机会获得任何籽粒产量。”Rebetzke回忆道。他和退休粮农、前GRDC西部专家组主席Peter Roberts在田间花了三天时间，亲眼看着霜冻如何“炒焦”了那一季的小麦。

Roberts说：“我们这些在东部和南部小麦带的农场越来越容易遭遇霜冻，不得不推迟播种，结果在生长季末尾又遭遇高温，导致产量和品质双双下降。”

这次考察催生了一个全新的育种方向：能不能开发一种“双用途”小麦——如果遭遇极端天气，农户可以选择放牧或收割做干草；如果风调雨顺，则正常收获籽粒？

从Bale、Dual到Hurdle

沿着这个思路，Rebetzke团队先后在2021年推出了两款专用干草-籽粒双用途小麦品种Bale和Dual，在种植户中获得了良好反响。Hurdle正是在这两款品种基础上进一步增强遗传基因，实现更高产量和更大籽粒。

Hurdle这个名字来自西澳大利亚的Hurdle Creek——正是当年Rebetzke与种植户首次碰面的地方。

为什么“双用途”如此重要？

在全球气候变化加剧的背景下，极端天气对农业的冲击正在加剧。一个品种如果能同时满足放牧、干草和籽粒三种用途，意味着种植户在面对不可预测的天气时拥有“退出选项”：霜冻了就放牧，高温了就割干草，风调雨顺就收籽粒。

这不是简单的“多一个选择”，而是为农户构建了一道收入保险。在传统单用途品种下，一次极端天气事件可能让整季投入化为乌有；而在双用途品种下，即便天气不利，农户仍能通过干草或放牧获得部分收入。

Hurdle预计将在未来几个月通过LongReach种业公司在澳大利亚西部进行商业化推广。本周四（9月17日），CSIRO将在西澳大利亚Tincurrin举行田间展示活动，向种植户正式介绍这一品种。

来源：澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）