USDA重磅月报：全球粗粮产量大减510万吨！美玉米减产540万吨，粮价要变天？

全球粗粮市场正在经历一场"预期修正"。USDA最新发布的9月饲料展望报告，给本就不平静的全球粮市又添了一把火。

全球粗粮产量下调510万吨

USDA将2026/27市场年度全球粗粮产量预测下调了510万吨。这一调整的主要推手，是美国玉米和高粱产量的双双下滑——玉米减产540万吨，高粱减产30万吨。

这些降幅超过了国外粗粮产量0.6%的净增幅。国外增产的主要动力来自大麦，预计增产380万吨，是本月唯一上调产量预测的粗粮品种。

美国玉米减产：核心变量

美国玉米产量下调是本次报告的最大看点。

此前市场对美国玉米产量预期本就存在分歧，而USDA的最新数据进一步确认了减产趋势。考虑到美国是全球最大的玉米出口国之一，其产量变化直接影响全球供应格局。

除美国外，国外玉米产量本月也下调了250万吨。降幅最大的是印度，较8月减少200万吨，主要原因是收获面积预期下调。

此外，小米、燕麦和高粱的国外产量也有小幅下调。

大麦"一枝独秀"：澳大利亚领涨

在一片下调声中，大麦成为唯一的"亮色"。

全球大麦产量预计增加380万吨，其中大部分来自澳大利亚——单是澳大利亚就上调了300万吨，主要得益于单产预期提升。

澳大利亚近年来在大麦育种和种植技术上持续投入，抗旱、高产品种的推广使得其在不利天气下仍能保持较好的产量表现。

期末库存下降160万吨

产量预期下调叠加供需变化，2026/27年度全球粗粮期末库存预计本月下降160万吨。

库存的收紧意味着全球粗粮市场的供应缓冲正在变薄。一旦主产区出现进一步的天气问题或地缘扰动，价格波动可能会加剧。

全球粮市的多重变量

当前全球粮食市场正面临多重变量的交织：

• 黑海局势：俄乌冲突持续影响黑海粮食出口，俄罗斯小麦出口较去年同期大幅下降，全球小麦贸易格局正在重塑。
• 天气因素：厄尔尼诺现象对全球农业的影响仍在持续，部分产区面临干旱或洪涝风险。
• 能源成本：能源价格波动直接影响化肥和运输成本，进而传导至粮食生产和贸易。

在这样的背景下，USDA每月的供需报告就像是全球粮市的"风向标"。本次粗粮产量的下调，尤其是美国玉米的减产，可能会给本就处于高位的国际粮价提供新的支撑。

对于中国而言，作为全球最大的粮食进口国之一，密切跟踪全球粮食供需变化、统筹利用两个市场两种资源，对于保障国家粮食安全具有重要意义。

来源：USDA经济研究局（ERS）