印度油料籽市场分化：芥菜籽坚挺、大豆承压，全球食用油格局生变

作为全球最大的食用油进口国和重要的油料籽生产国，印度的油料籽市场动态备受关注。近期，印度油料籽市场呈现明显分化格局：芥菜籽价格坚挺，大豆则因产量下滑承压。

芥菜籽价格坚挺上行

据印度国家商品及衍生品交易所（NCDEX）数据，9月28日斋浦尔地区芥菜籽现货价格报8509.20卢比/公担，较9月25日的8425.70卢比/公担明显上涨。芥菜籽价格走强，主要得益于偏紧的种用供应和坚挺的油脂需求，抵消了植物油市场整体走软的拖累。

大豆产量下滑，价格承压

与芥菜籽形成对比的是，印度大豆市场面临压力。USDA报告显示，受种植面积减少、天气不利和作物多元化影响，2025/26年度印度大豆产量预计降至1070万吨，大豆粕产量预计降至760万吨。

不过，印度政府5月份将大豆最低支持价格（MSP）上调7%至每公担5708卢比（约合62.7美元），对豆价形成一定托底。目前市场现货价大致在每公担6500卢比左右。

全球食用油格局生变

印度油料籽市场的分化，折射出全球食用油供应格局的深刻变化。一方面，俄乌冲突以来葵花籽油供应格局重塑，乌克兰葵花籽丰产正在压制国际葵花籽和葵花油价格；另一方面，印度作为全球食用油需求的核心引擎，其油料籽产量和进口政策的变化，直接牵动国际油脂市场的神经。

对于国内油脂行业而言，印度油料籽市场的变化将通过进口链条传导至国内。关注印度大豆、芥菜籽等油料作物的产量和价格走势，对于判断国内食用油价格具有重要参考意义。

来源：USDA、NCDEX、Commodity Board