全球杂交小麦种植逼近400万公顷！欧洲育种进入“稳产抗逆”新阶段，中国走到哪了？

全球小麦杂交商品化率不足0.01%，被公认为百年育种难题。但在欧洲，杂交小麦种植面积已接近400万公顷，正在成为小麦生产体系中的重要组成部分。

90个品种迭代：从追求高产到稳产抗逆

法国植物育种企业ASUR长期专注杂交小麦种子选育与生产，已培育推广超过90个杂交小麦品种。从早期品种MERCURY、HYSUN、HYSTAR、HYFI、HYKING，到如今以SU HYSTORIC为代表的新一代品种，迭代路径清晰可见。

新一代旗舰品种SU HYSTORIC在2026年法国Arvalis区域试验中表现亮眼：上诺曼底地区产量达区域平均水平的107%，平均产量103公担/公顷（约686.67公斤/亩）；北皮卡第地区达到对照组108.6%（22项试验），北部海事边界地区达到105.3%（6项试验），香槟地区达到106.5%（4项试验），中东地区达到105%（3项试验），卢瓦尔河地区达到105%（6项试验），布列塔尼和下诺曼底地区达到104%（9项试验）。

除了产量，SU HYSTORIC还携带针对根腐病的Pch1抗性基因，播种期适应范围较广，对多种病害具有较好抗性，对氯苯脲（CCC）等生长调节措施表现出较好的耐受性，并具备均衡的品质特性。

这说明杂交小麦的育种目标已从单纯“追求高产”向“高产、稳定、抗逆、多区域适应”方向升级。未来的品种竞争，不只是比谁产量更高，更要比谁能在复杂环境下保持稳定收益。

气候变化是催化剂

杂交小麦受到关注并非偶然。气候变化、病害压力以及农业生产成本提升，正在倒逼生产者寻找兼具高产潜力和环境适应性的品种。杂交小麦在杂种优势方面天然具备更强的抗逆性和适应性，这使其在气候极端化背景下价值凸显。

从MERCURY到SU HYSTORIC，欧洲杂交小麦的发展体现的不仅是品种数量增加，更是育种目标的系统性升级。这对全球小麦育种方向具有参考意义。

中国的杂交小麦之路

中国在杂交小麦领域并非空白。自主培育的“京麦189”杂交小麦已在沙漠地区成功种植，率先攻克了全球杂交小麦商品化的技术壁垒，建成全球独有的二系杂交小麦技术体系，实现商业化种植。

山东方面的测算显示，如果全国普及杂交小麦，每年可节约粮种70亿斤，增产273亿斤，种业市值可从160亿元提升到350亿元。放眼全球33亿亩小麦，综合效益再放大十倍。

但与欧洲400万公顷的规模化推广相比，中国杂交小麦的商业化仍处于起步阶段。欧洲的经验表明，杂交小麦竞争进入新阶段后，核心不再只是比产量，而是比谁能在复杂环境下保持稳定收益。这对中国育种企业提出了更高的要求：不仅要把品种选出来，还要把配套制种技术、栽培技术和推广体系跟上去。

当气候变化持续加码，杂交小麦能否成为中国小麦产能提升的新引擎，值得持续关注。

信息来源：智种网、种业商务网