CASDE 10月报告出炉：玉米增产稳价、大豆减产开秤价大涨、食糖格局趋紧

农业农村部市场预警专家委员会发布2026年10月《中国农产品供需形势分析》（CASDE-No.124），对玉米、大豆、棉花、食用植物油、食糖五大品种的供需形势作出最新预测。这份报告堪称国内农产品市场的"风向标"。

玉米：高位增产，市场有望以稳为主

2026/27年度玉米产量预测30600万吨，播种面积45133千公顷，单产6780公斤/公顷。本月将2025/26年度饲用消费下调940万吨至20150万吨，工业消费上调400万吨至8500万吨。

9月东北水热条件适宜、初霜冻偏晚，华北黄淮光温适宜，利于产量形成和收获。预计10月中下旬主产区气温接近常年或偏高，降水基本接近常年，利于玉米成熟收晒。

判断：新季玉米高位增产，上市量增加带来阶段性供给压力，但饲用消费仍处高位、淀粉行业景气向好、储备收购适时启动，加之国际玉米价格大幅上涨传导，国内玉米市场有望以稳为主。产区批发均价预测区间2300—2600元/吨。

大豆：产量调减，开秤价明显高于上年

2026/27年度大豆产量预测2036万吨，较上月调减59万吨（面积、单产低于预期），但仍保持2000万吨以上。进口预测9550万吨不变。

东北主产区新季大豆收获期天气总体正常，已开始集中上市。受产量小幅下降、种植成本上升、看涨预期、国际价格上涨等因素共同影响，新季国产大豆开秤价明显高于上年，预计未来一段时期国产大豆市场行情将保持高位运行。国产大豆销区批发均价预测区间4600—5000元/吨。

棉花：供需预测不变，新棉集中采收

新疆棉区进入集中采收期，前期高温干旱对单产的实际影响低于市场预期。中央储备棉销售9月30日结束，累计挂牌出库40.9万吨、成交率99.3%。纺织市场进入"金九银十"旺季，企业开机率小幅回升，但新增订单有限，纺企采购以刚需为主。

2026/27年度棉花产量648万吨，消费780万吨，国内3128B均价预测16000—18000元/吨。

食糖：全球格局趋紧，国际糖价预测上调

2025/26年度食糖产销结束，累计产糖1295万吨，较上年增179万吨。国内食糖年度均价5334元/吨，同比跌11.0%。

北方甜菜糖生产全面展开但面积减少预计产量下降；南方甘蔗糖预计10月中下旬开始，广西苗情整体良好。

国际方面，印度、泰国、欧盟因干旱减产，巴西因能源价格高企下调甘蔗制糖比，全球食糖供需格局趋紧。本月将2026/27年度国际食糖价格预测区间上调至每磅16.5—21.5美分（上月为14.0—18.5美分）。

食用植物油：预测不变，旺季行情有望获支撑

新季花生大量上市但农户出售进度偏慢，市场购销清淡，花生价格以稳为主。随着食用油消费转入旺季及国际油料油脂价格上涨传导，国内行情有望得到支撑。国内豆油出厂价预测8000—10000元/吨，菜籽油9000—11000元/吨。

笔者观点：这份报告释放的核心信号是"分化"——玉米增产稳价、大豆减产走强、食糖因全球趋紧而价格上调。大豆开秤价明显高于上年，对种植户是利好，但下游压榨和养殖成本压力也会随之上升。食糖国际价格预测区间上移近3美分/磅，反映出全球减产预期正在升温，国内糖价虽处5500—6000元/吨区间，但外部输入性上涨压力不容忽视。整体看，国内农产品供需基本面总体稳定，但结构性分化和国际传导仍是市场博弈的主线。

来源：农业农村部市场预警专家委员会